December 22 2008
Navidad. La mesa en Inglaterra y otras costumbres
La tradición anglosajona incluye el pavo asado que es sumamente popular y muy extendido y en la mesa navideña, es muy frcuente su presencia.
December 21 2008
Italia. Navidad, día del pan
Italia, país con una fuerte tradición y producción culinarias, ofrece en Navidad, además de sus habituales exquisiteses, una enorme variedad de dulces, que vale la pena recordar. Los dulces navideños han ocupado siempre un lugar destacado en la mesa y en las cestas navideñas de los italianos. Llenas de exquisitas especialidades de dulces típicos. No olvidemos que en Italia, la Navidad era llamada “el día del pan”.
Etiquetas : dulces navideños, Fristingo, gastronomía navideña, italia, navidad, nociata, Pan Balestrone, pan dulce, pandoro, panettone, Panforte, Pangiallo. pangiallo, Panpepato, Panspeziale, Pizza de Natà, Ricciarelli
Las fiestas de Nochebuena y Navidad en España presentan la particularidad de que, en muchas regiones del país, los pescados, langostinos y mariscos, en general, se incluyen como plato principal. A tal punto esto es así, que para muchos, si faltan estos manjares en la mesa navideña, parece que no es Navidad.
Etiquetas : Alcoy, almendra confitada, Castilla y León, cava, cocina navideña, Comunidad Valenciana, españa, Estepa, frutos secos, gastronomía, gastronomía navideña, mariscos, mazapán, mesa dulce, navidad, noche vieja, nochebuena, panettone, peladillas, pescados, plato principal, polvorones, Sevilla, tradición de las doce uvas, turrones
December 19 2008
Navidad en Alemania, costumbres y gastronomía típica
En Europa la Navidad es en invierno. Diciembre, con sus gélidas temperaturas, propone y ofrece comidas típicas de altas cantidad de calorías y de tenor graso.
Etiquetas : alemania, campanillas, Christstollen, Comida de col verde, comida familiar, costumbres, Denominación de Origen, Feuerzangenbowle, gastronomía alemana, gastronomía navideña, Glühwein, Grünkohlessen, juguetes artesanales en madera, Lebkuchen, mercados navideños, navidad, nochebuena, Plätzchen, pltatos típicos navideños, ponche, pudding, regalos, salchichas, tradiciones, villancico tradicional, vino caliente, Welfenspeise
December 18 2008
Gastronomía Navideña
En un lugar de indudable protagonismo, junto muchas otras tradiciones propias de cada lugar, es encuentra la gastronomía navideña. Se llama así al conjunto de costumbres culinarias que se practican durante la Nochebuena y la Navidad.
Etiquetas : comida, cristianismo, gastronomía, menú, navidad, nochebuena, saturnales, solsticio de diciembre, solsticio de invierno, tradición celta, tradición romana
December 16 2008
Arboles de navidad inolvidables
Cada árbol de navidad tiene su encanto. Algunos son inolvidables, el de la infancia, el de tu parque, el de tu ciudad. Y hay otros que, además, son famosos. Espectaculares, por sus dimensiones o sus arreglos, por la cantidad de público que los visita, o por las tradiciones y festejos que se celebran en torno a él.
