Canadá, Villa de Quebec: La belleza del arte y la naturaleza
Quebec, capital de la provincia canadiense del mismo nombre es una jóven y dinámica ciudad de 400 años. Con una vivaz escena artística, festeja en 2008 sus 400 años. Y los lleva más que bien, atractiva, vital, fecunda. Con una calidad de vida situada entre las más altas de América del Norte. En 1985 fue declarada [...]
La Queimada, Ingredientes y Conjuro
Toda ocasión es buena para hacer una queimada: fiestas, reuniones familiares o de amigos. Generalmente por la noche, que resulta el momento privilegiado para hacerla, porque la oscuridad del ambiente permite apreciar todo el encanto.
Con toda la magia de Galicia: la Queimada
La Queimada es una bebida alcohólica, fuerte y deliciosa, tradicional de la gastronomía de Galicia.
Dice la tradición que esta bebida debe tomarse tras pronunciar un Conjuro que es una protección contra maleficios y que mantiene a los espíritus y demás entes malévolos alejados de quien la bebe.
Panellets, un placer típico de Cataluña
Los Panellets son un postre típico de cataluña, que se come en la Castañada. Es imposible describirlos, no hay palabras. Tienes que probarlos. Son una de esas cosas que hay que hacer en la vida. Te aseguro que si los pruebas sólo te arrepentirás de no haberlo hecho antes.
Aunque no vivas en Cataluña, aunque no sea [...]
La Castañada, una dulce tradición
La Castañada (castanyada) es una fiesta tradicional de Cataluña que se celebra el día de Todos los Santos, el 31 de octubre.
El origen de esta celebración parece ubicarse en la Edad Media. Para recordar a los vecinos que debían rezar por los difuntos, durante toda la noche, del día de todos los santos, se tocaban las [...]
Halloween, ¿Truco o Trato?
Dice la leyenda que la noche de Halloween, se abre la puerta que separa el mundo de los vivos del de los muertos. Los espíritus pueden volver del Más allá y visitar los lugares en los que transcurrió su vida. Los espíritus visitan las casas de sus familiares.
