November 14 2009

Alemania y Austria. Mercados de Navidad y delicias típicas

800px-Stuttgart_Christmas_Market- WIKIPEDIA

En casi todos los pueblos y ciudades de Alemania y Austria se arman Mercados de Navidad durante la época del adviento, que es el primer periodo del año litúrgico cristiano. Sigue »

October 23 2009

Otras Fiestas de las Castañas en la Península Ibérica

 

800px-Edelkastanien.jpg´- WIKI

En casi toda la Peninsula Ibérica, en la regiones donde abundan las castañas, existen festividades semejantes al Magosto , la Castañada y a la Fiesta de las castanñas, pero con otros nombres y con los rasgos singulares de la cultura local. Sigue »

August 13 2009

Tasta Gràcia. Espacio Gastronómico de la Fiesta de Gràcia 2009

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En la plaza Manuel Torrente y organizado por El Cargol Graciós, Asociación Cultural y Gastronómica de Gràcia y Fundació Festa Major de Gràcia, la Fiesta de Gràcia 2009 cuenta con un espacio gastronómico, que no sólo ofrece manjares locales y de otros sitios, sino que también tiene programados una serie de eventos que contemplan la pedagogía y la información culinarias. Será un gusto estar alí.  A coninuación, las actividades programadas, para no perdernos ninguna. Sigue »

June 23 2009

Coca de San Juan, dulces augurios

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El 23 de junio, en Cataluña, como en el resto de España y de todo el hemisferio norte, se celebra el solsticio de verano. Se hacen hogueras y se lanzan una cantidad insospechada de petardos, tantos que la brisa diáfana de la noche llega a oler a pólvora. En las casas se come la tradicional Coca de San Juan. Sigue »

May 13 2009

Cómo hacer rosquillas de san Isidro?

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Si te gusta cocinar qué mejor forma de disfrutar de la  verbena que preparando estas deliciosas y tradicionales rosquillas de la fiesta madrileña. Sigue »

March 10 2009

Bunyols, delicia de las Fallas de Valencia

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Si visitas Valencia para ser parte de sus célebres fallas, apreciar su gracia e ironía, vibrar con cada mascletá y fascinarte con las lenguas de fuego, inquietas y ardientes de sus cremá, recuerda que no puedes, no debes, dejar de probar sus típicos y tradicionales bunyols (buñuelos). Ellos son parte inseparable de la fiesta. Sigue »

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