La gastronomía es muy variada. La comida típica madrileña en las Fiestas de San Isidro incluyen el tradicinal cocido y has de beber agua de la fuente del milagroso manantial.
Pero en este día, lo más típico es comer tortilla de patata sentado en la Pradera de San Isidro, junto al río Manzanares y visitar la ermita ataviado de chulapo o chulapa.
La pradera de San Isidro y el famoso camino para llegar hasta ella, es sobre todo un lugar de reencuentros. Conocidos, amigos y parientes pueden encontrarse, pasar un momento alegre, festivo y desde luego compartir una buena comida en la que se intercambia y se prueba de todos los platos.
Muchos prefieren llevar su propio menú, pero los que quieren elegir in situ, encuentran allí una amplia y variada oferta gastronómica que contempla no sólo la tradición, sino que trata de complacer a todos los gustos.
Podemos encontrar desde la más típica tortilla española, hasta las versiones más innovadoras de la misma. Variedad interminable de pinchos: de tortilla, chorizo, etc., de bocadillos, de tapas y platos de comidas típicas.
Quienes prefieren el cocido madrileño, lo encuentran, no sin antes esperar su turno en una larga fila de personas convocadas por su seductor aroma.
Y por supuesto, hay enormes paelleras que son una fiesta para los ojos y la paella, una bendición que no te dejará indiferente.
Podemos degustar los barquillos que son un tipo de pasteles dulces similares a las galletas y que generalmente se acompañan de chatos de vino dulce. Hay personas que los van vendiéndo por la verbena y se llaman barquilleros.
Las rosquillas de San Isidro son una delicia infaltable. Se le llama “las listas” a las que son recubiertas de azúcar y con un agujero en el centro y “las tontas” las que no tienen ni azúcar ni agujero. Son una verdadera tradición.
Y todos estos manjares se degustan a la par que se disfruta de la música del organillero y de los compaces del chotis.
Estimados señores:
Me gustaria saber que dia es la degustacion del
cocido madrileño durante estas fiestas de San isidro
en la plaza Mayor, se lo agraceceria mucho ya que en
internet no he podido localizar la fecha.
UN SALUDO Y MUCHAS GRACIAS
Estimados señores:
Me gustaria saber que dia es la degustacion del
cocido madrileño durante estas fiestas de San isidro
en la plaza Mayor, se lo agraceceria mucho ya que en
internet no he podido localizar la fecha.
UN SALUDO Y MUCHAS GRACIAS