En sólo 10 minutos puedes preparar, muy sencillamente, una receta refrescante con el toque de sabores de la Isla Mauricio.

Ingredientes: (para 6 personnes)
•1,5 kg de fruta fresca
(piña, plátanos, naranjas,toronjas , kiwis, mangos, guayabas, melones, papayas, sandías etc.)

•1/2 vaso de jarábe de azúcar de caña

•el jugo de 1/2 limón

•1 vaso de jugo de naranja

•2 cucharada sopera de ron añejo

•1 pizca de canela

•1 pisca de nuez moscada molida

•hojas de menta, coco rayado (opcional)

Receta:
Preparar la fruta, pelarla y cortar en cuadritos o en rodajas y ponerlas en un recipiente hondo.

Mezclar el jarabe de caña de azúcar, el jugo de limón, jugo de naranja, el ron, la canela y la nuez moscada. Agregar sobre la fruta.

Dejar macerar durante 4 horas en la nevera.
Al momento de servir, decorar eventualmente la ensalada con las hojas de menta o con el coco rayado.

Bon appètit !
Fuente: maurice.runweb.com

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