Isla Mauricio, Receta de Ensalada de frutas exóticas
En sólo 10 minutos puedes preparar, muy sencillamente, una receta refrescante con el toque de sabores de la Isla Mauricio.
Ingredientes: (para 6 personnes)
•1,5 kg de fruta fresca
(piña, plátanos, naranjas,toronjas , kiwis, mangos, guayabas, melones, papayas, sandías etc.)
•1/2 vaso de jarábe de azúcar de caña
•el jugo de 1/2 limón
•1 vaso de jugo de naranja
•2 cucharada sopera de ron añejo
•1 pizca de canela
•1 pisca de nuez moscada molida
•hojas de menta, coco rayado (opcional)
Receta:
Preparar la fruta, pelarla y cortar en cuadritos o en rodajas y ponerlas en un recipiente hondo.
Mezclar el jarabe de caña de azúcar, el jugo de limón, jugo de naranja, el ron, la canela y la nuez moscada. Agregar sobre la fruta.
Dejar macerar durante 4 horas en la nevera.
Al momento de servir, decorar eventualmente la ensalada con las hojas de menta o con el coco rayado.
Bon appètit !
Fuente: maurice.runweb.com
Aug 20th, 2008 at 7:49 am
[...] Delicioso - Isla Mauricio, Receta de Ensalada de frutas exóticas - Costumbres & Tradicioneswww.travelnauta.com/isla-mauricio-receta-de-ensalada-de-frut… por patagoniko hace pocos segundos [...]
Aug 20th, 2008 at 11:03 am
Muy buena receta, le hecharé un vistazo más detenidamente en mi casa e intentaré hacerla.