August 19 2008
Arroz Al Curry Estilo Isla Mauricio (IV)
Ingredientes:
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
4 tomates medianos
2 cebollas
arroz
aceite
sal
curry
pimentón rojo picante
Preparación: Sigue »
August 19 2008
Isla Mauricio. Excelente gastonomía multicultural (III)
Mauricio es probablemente la isla más multicultural del Océano Índico. Hay descendientes de gente del sur de Asia, África, Madagascar, Francia, Inglaterra, China, y de otros lugares.
Un aspecto fundamental de la cultura de Isla Mauricio es su gastronomía. Es uno de los sectores que más se beneficia del mestizaje de este país. Sigue »
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July 23 2008
Malasia, Gastronomía exótica y variada
Datos de interés
Comer en Malasia: una experincia intransferible. La pluri etnicidad y la diversidad cultural también son evidentes en su cocina. Comidas China, India, Malaya, Nyonya ((variación local de las cocinas china y malaya) y Europea ponen a disposición del viajero una multipicidad de posibilidades de fuertes diferencias o de distintos y sutiles matices. Sigue »
Etiquetas : arroz, arroz al vapor, chile, coco, comida china, comida en asia, comida en la calle, comida india, comida malaya, comida nyonya, cuajada de soja frita, curry de pescado, endol, fideos, fideos fritos, food stalls, foundees chinasç, frutas tropicales, gastronomía, kacang, kopitiam, langostinos al curry, lemon grass, mee, nasi, platos exóticos, sate ayam, tamarindo, zumos de frutas
May 27 2008
Eventos Gastronómicos en Lloret de Mar
Lloret de Mar desde siempre ha sido un punto privilegiado de encuentro entre diferentes culturas y tradiciones.
En Lloret se puede disfrutar tanto de la cocina más típica catalana y la dieta mediterránea como de las variedades más actuales y exóticas y de cocina de autor. Sigue »
