Al sur de Francia en la región Languedoc-Rosellón, en el corazón del triángulo Toulouse-Montpellier-Barcelona, justo en  el cruce de los dos grandes ejes de comunicación usados desde la antigüedad: del Atlántico al Mediterráneo y desde Macizo Central hasta España, se encuentra la magnífica ciudad de Carcassonne (Carcasona en castellano y Carcassona en occitano). Sigue »

Ausburgo

Fundada por el hijastro de Augusto, el emparador romano, hace más de 2000 años, Ausburg fue el centro de la reforma Luterana. En 1530 en la Confessi o Augustana (Confesión de Ausburgo), Philipp Melanchton expuso los principios de la Iglesia protestante. El renacentista Rathaus (Ayuntamiento) está coronado con una piña de 4 m, que es el emblema y la seña de identidad de la ciudad y, además, es un antiguo símbolo de fertilidad. Sigue »

La traditición gastronómica de Mont Saint-Michel nació de la combinación entre sus riquezas  naturales y el talento de la cocinera más renombrada de Francia, la Mère Poulard. Sigue »