May 13 2009
Cómo hacer rosquillas de san Isidro?
Si te gusta cocinar qué mejor forma de disfrutar de la verbena que preparando estas deliciosas y tradicionales rosquillas de la fiesta madrileña. Sigue »
Original, con una extensa gama y variedad de sabores, colores, olores y texturas, en la mesa de todos los días, en los altares donde se rinde homenaje a los difuntos, en las celebraciones familiares, religiosas, patrias. la comida Mexicana es reconocida y ubicada entre las de más jerarquía del mundo. Sigue »
Etiquetas : cocina mexicana, cocina tradicional, comidas típicas, gastronomía, influencias, México, Nueva cocina mexicana, platillos
November 22 2008
Gastronomía quebequense, creatividad y todos los sabores
Quebec tiene una personalidad original y un carácter sencillo que ha definido a lo largo de su historia. Los quebequenses son admiradores de la buena mesa y su calendario de festividades demuestra su gusto por divertirse. Quebec manifiesta una actitud creativa y una vitalidad cultural desbordantes a través de sus múltiples expresiones artísticas, en las que se expresan sus orígenes europeos y norteamericanos, manifestados en su literatura, teatro, pintura, escultura, artesanía y, desde luego, en su gastronomía. Sigue »
Etiquetas : canadá, cocina, cocina amerindia, cocina familiar, cocina internacional, cocina regional, cocina tradicional, gastronomía, gastronomía francesa, gastronomía innovadora, platos multiétnicos, productos regionales, quebec
July 10 2008
Gastonomía en Mont Saint Michel
La traditición gastronómica de Mont Saint-Michel nació de la combinación entre sus riquezas naturales y el talento de la cocinera más renombrada de Francia, la Mère Poulard. Sigue »
Etiquetas : annette poulard, bogavante bretón, calvados, ciudad medieval, cocina, cocina típica, cocina tradicional, foie-gras de normandía, galletas de mont saint michei, gastronomía, la posada de la mère poulard, maravilla de occidente, mère poulard, mont saint michel, recetas originales, restaurante, sala de la tortilla, tortilla de la mère poulard, victor poulard
June 01 2008
Pals y sus sabores
En Pals su paisaje, su historia, la playa y su rica gastronomía nos brindan una estancia magnífica.
Pals es una excelente oportunidad para acercarnos a la gastronomía del Baix Ampordàn, que aúna productos del mar y la tierra. Sigue »
Etiquetas : Baix Ampordàn, cataluña, catalunya, cocina catalana, cocina típica, cocina tradicional, comidas, costa brava, escalivada, españa, esqueixadas, gastronomía, gastronomía del Baix Ampordàn, spagna, spain
Si viajamos a París, no podemos irnos sin conocer su excelente gastronomía. La Gastronomía francesa se caracteriza por su gran diversidad. Es una de las más refinadas y elegantes . Ejerció una fuerte influencia en las cocinas occidentales por sus notables conocimentos técnicos.
Claro que en esta ciudad tan cosmopolita podemos encontrar otras muchas ofertas culinarias que proceden de distintos lugares del mundo, y de gran calidad. Estupendos restaurantes chinos, italianos y griegos, éstos generalmente concentrados en el barrio Latino. Pero también es muy interesante probar la comida de los países que han tenido relación con Francia a lo largo de su historia, como África o Vietnam, ya que su oferta culinaria puede resultar francamente sorprendente.
