August 20 2008
Isla Mauricio, Receta de Ensalada de frutas exóticas
En sólo 10 minutos puedes preparar, muy sencillamente, una receta refrescante con el toque de sabores de la Isla Mauricio. Sigue »
August 19 2008
Isla Mauricio, Frutas en todas sus versiones (V)
Cuando el calor agobia, nada mejor que agasajarse con la fruta que proponen los vendedores de la deliciosa fruta confitada de Isla Mauricio. Así podrás probar la fruta de temporada, condimentada con sabores locales. Te sugiero probarla con jugo o pulpa de tamarindo, es una delicia.
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August 19 2008
Arroz Al Curry Estilo Isla Mauricio (IV)
Ingredientes:
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
4 tomates medianos
2 cebollas
arroz
aceite
sal
curry
pimentón rojo picante
Preparación: Sigue »
Etiquetas : arroz, arroz al curry, carry, curry, isla Mauricio, receta
August 19 2008
Isla Mauricio. Excelente gastonomía multicultural (III)
Mauricio es probablemente la isla más multicultural del Océano Índico. Hay descendientes de gente del sur de Asia, África, Madagascar, Francia, Inglaterra, China, y de otros lugares.
Un aspecto fundamental de la cultura de Isla Mauricio es su gastronomía. Es uno de los sectores que más se beneficia del mestizaje de este país. Sigue »
Etiquetas : achards, Alouda, arroz, bebidas típicas, carry, cocina criolla jengibre, cocina multicultural, comidas típicas, costumbres culinarias, Cultura, curry, ensalada de los millonarios, gastronomía, guindilla, ingredientes destacados, isla Mauricio, Lassi, palma, palmitos, ron, tamarindo, tomate
July 30 2008
Isla Mauricio. Arte y Cultura (II)
La riqueza de la cultura, en Isla Mauricio, es tan exuberante como su propia naturaleza.
Es variada, colorida, amplia, rica, estimulante, pacífica, alegre, extravertida y por supuesto, prodigiosa en mezclas, variedad y combinaciones. El mestizaje es una constante de su historia y de su vida. Le otorga parte de su identidad, y constituye su carácter. Sigue »
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July 29 2008
Isla Mauricio. Una parte del Paraíso (I)
Las islas Mascareñas son un grupo de islas del sudoeste del Océano Índico. La isla Mauricio forma parte de las Islas Mascareñas. Por su ubicación intertropical, Mauricio es de clima cálido: entre 24ºC en Julio (invierno) y 31ºC en Febrero (verano). La alta humedad y temperatura cálida combinadas ha permitido el desarrollo de una vegetación exuberante, densa que incluye palmeras cocoteras.
Isla Mauricio es un paraíso de corazón verde rodeado por un mar de aguas cristalinas y arena fina, con una población conocida por su amabilidad. Sigue »
