El 6 de enro, en Italia los niños esperan a la Befana. La Befana es una figura típica del folklore italiano, originaria de zonas de los Apeninos centrales, pero difundida en toda Italia. Sigue »

La Navidad es una celebración de gran importancia en México.  Las fiestas comienzan el 16 de Diciembre y se prolongan hasta el 6 de enero y son el resultado de una combinatoria entre las tradiciones indígenas y las españolas. Sigue »

La rosca de reyes o rosco de reyes, o roscón de Reyes, es un pan dulce que tradicionalmente se come el 6 de enero, día de la festividad de Los Reyes Magos. Es de forma de anillo o rosca y se decora con rodajas de fruta escarchada o confitada de distintos colores.  Su forma evoca la corona de los reyes y las frutas de variados colores,  las piedras preciosas que ellas tienen.

Es típica en España y otros países hispanos como México, Uruguay y Argentina, entre otros. Se sirve en el desayuno, en la merienda o como postre del almuerzo. Sigue »

La Navidad es la fiesta principal de Venezuela, y es cuando las familias aprovechan la ocasión para reunirse, compartir y celebrar. El rasgo de identidad de la cocina navideña en Venezuela es la hallaca,  la ensalada de gallina y el pan de jamón (del que podría sospecharse de extranjería por su nombre y sus ingredientes, pero en verdad es autóctono). Sigue »